釀南瓜的做法 變點小花樣-----釀南瓜 釀南瓜怎麼做

“南瓜是一種很好的菜，單炒吃感覺口味單調了點，前天做釀豆腐的肉餡還剩了些，剛好冰箱裏的南瓜還有一大塊，兩樣湊合做一道菜吧。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 蒸 （工藝）
• 半小時 （耗時）
• 簡單 （難度）

釀南瓜的做法步驟

• 1、材料，肉餡是做釀豆腐剩的，這裏就不多講了。

• 2、南瓜切成一釐米厚的片狀。

• 3、用餅乾模壓成花樣。

• 4、在每片南瓜上放上一粒肉餡。

• 5、蒸鍋內水燒開後，放上盛南瓜的盤子，大火蒸二十分鐘。

• 6、把蒸好的南瓜擺在另一盤子裏，蒸南瓜盤子裏的湯汁加上蠔油和生粉，倒入鍋內燒開，再加上幾滴香油，關火。趁熱淋在南瓜上，撒上香葱末和香菜就好了。

小竅門

很暈，為何要添加成品圖都不行呀？昨天剛換了光纖的網速呀？原來不行，換了也不行？哪裏出問題了？編好後試着再加下，結果菜譜全不見了，這是第二次編的。