彩椒流蛋的做法 煎蛋—彩椒流蛋💕 彩椒流蛋怎麼做

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 煎 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

彩椒流蛋的做法步驟

• 1、把彩椒切成圈狀～不要太厚😘

• 2、將小葱、臘腸、剩下的彩椒切成小塊～備用❤️

• 3、在容器里加150/200克左右的麪粉，再打兩個雞蛋進去！😃

• 4、將切好的菜全部放入麪粉中～攪拌!加適量的水攪拌！成黏糊

• 5、可以適量再加一點牛奶！不要太多～！這樣口感更香甜❤️！不加也沒有關係不影響美味！

• 6、把所有的材料攪拌均勻～要下過啦！

• 7、在平鍋裏放少許油,把彩椒擺在鍋裏～然後把蛋液倒進彩椒圈裏～慢慢煎至兩遍金黃色～😘❤️

• 8、煎到這個樣子就可以吃啦～彩椒的脆！蛋餅的酥～早餐就這樣美味開動吧！

小竅門

蛋餅一定不能太厚～不好煎熟！
彩椒要切的稍微薄一點！要切齊～這樣蛋液放進去就不會太多流到外面！
牛奶不要多家一點就夠～