黃豆芽炒油豆腐怎麼做，黃豆芽炒油豆腐的做法

“看到網上好多網友在曬“自發黃豆芽”，自己也來了興致，買了黃豆，按照網上的步驟跟着學，嗨，真高興哎，黃豆芽發成功了，今天晚上就吃它吧！”

食材明細

• 微辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

黃豆芽炒油豆腐的做法步驟

• 1、準備主料食材

• 2、油豆腐洗淨，大的一切二待用

• 3、豆芽去根，擇洗乾淨

• 4、辣椒切圈

• 5、鍋中熱油，5成熱時放入辣椒煸香。

• 6、放入豆芽大火炒至黃豆芽發軟。

• 7、放入油豆腐翻炒

• 8、放入老抽、糖、鹽少許水加蓋煮5分鐘

• 9、加味精拌勻，收汁即可。

小竅門

小貼士

1加了老抽，鹽可根據自家喜好適量添加。
2黃豆芽一定要煮熟，否則有豆腥味。