小米蒸豆腐丸子怎麼做,小米蒸豆腐丸子的做法 香飄網 熱菜 1.22W 大中小設置文字大小 “豆腐和小米都是營養很高的東西。採用蒸的方式。味道美麗,顏色清爽可口。” 食材明細主料小米 (一把)老豆腐 (一塊)豬肉餡兒 (少許)小葱 (少許)豌豆 (10顆)雞蛋 (一個)輔料鹽 (少許)生抽 (少許)色拉油 (半匙)五香粉 (半匙)料酒 (半匙)鹹鮮 (口味)蒸 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)小米蒸豆腐丸子的做法步驟1、少許的豬肉剁成肉餡。放入雞蛋,鹽,花椒麪。葱花少許的水澱粉。和料酒均勻攪拌。2、老豆腐。放入肉餡中。使勁壓碎(一定要是老豆腐哦,嫩了不成型。)3、加入五香粉和色拉油。再一次和肉餡混合攪拌。4、直至完全融合。把它放置十分鐘。5、小米提前泡發一小時。瀝乾水分。6、用手拽一塊兒豆腐餡。把它搓成丸子。7、均勻的裹上小米。8、做好擺盤。在中間放上一粒豌豆做裝飾。9、沸水上蒸鍋蒸25分鐘。再悶5分鐘。10、一道營養美味,好吃好看的豆腐丸子做好了。小竅門豆腐的選擇上我們一定要選用老豆腐。這樣容易成型。 TAG標籤:小米蒸豆腐丸子 小米蒸豆腐丸子的最正宗做法 小米蒸豆腐丸子的家常做法 小米蒸豆腐丸子的做法 豆腐 小米蒸豆腐丸子怎麼做 丸子 小米蒸豆腐丸子的做法步驟 小米蒸豆腐丸子怎麼做好吃 #