紅燉牛腩塊怎麼做,紅燉牛腩塊的做法 香飄網 熱菜 1.53W 大中小設置文字大小 食材明細主料牛腩 (1000g)輔料葱 (適量)八角 (適量)幹辣椒 (適量)草果 (適量)豆蔻 (適量)老抽 (適量)冰糖 (適量)姜 (適量)微辣 (口味)燜 (工藝)一小時 (耗時)高級 (難度)紅燉牛腩塊的做法步驟1、食材,新鮮牛腩焯水。2、洗淨備用。3、葱姜等小料備好4、起鍋放油下入葱姜等小料煸香,俗話説葱姜葱姜不煸不香,一定要多炒。5、等葱姜香味出來,下入牛腩塊翻炒,多炒一會,去腥。6、烹黃酒,放生抽,冰糖,少許老抽上色,鹽。7、加入清水煮開。8、倒入電壓力鍋中,按牛肉鍵燉煮。9、煮至筷子能輕鬆戳動,放少許雞精!10、成品,撿去葱姜即可!小竅門這個紅燉牛腩塊湯要少許多些,下面時加上幾勺就是紅燒牛肉麪,或者燉白菜粉條時這個湯是猶為重要的! TAG標籤:紅燉牛腩塊的家常做法 紅燉牛腩塊的最正宗做法 牛腩 紅燉牛腩塊怎麼做好吃 紅燉牛腩塊的做法 紅燉牛腩塊的做法步驟 紅燉 紅燉牛腩塊怎麼做 紅燉牛腩塊 #