紅燒小平魚怎麼做,紅燒小平魚的做法 香飄網 熱菜 3.25W 大中小設置文字大小 食材明細主料小平魚 (1斤)輔料葱薑蒜 (適量)八角 (1個)乾紅辣椒 (5個)調料生抽 (20ml)料酒 (30ml)白糖 (10g)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)紅燒小平魚的做法步驟1、小平魚去除頭部和內臟,清洗乾淨葱切段,姜去皮切片,大蒜切片,八角準備。2、平魚兩面切十字花刀,放少許料酒醃製十分鐘去腥。3、平魚兩面沾麪粉。4、鍋中放油和少許鹽,然後放入平魚小火煎至兩面金黃。5、所有的平魚煎至兩面金黃撈出。6、鍋中放油炸八角出香味。7、然後放入葱薑蒜,炒出香味。8、放入乾紅辣椒出香味,倒入生抽,料酒,白糖和適量清水煮開。9、放入煎好的平魚大火煮開,中火煮15分鐘。10、最後大火收汁。11、將平魚放入盤中即可。 TAG標籤:小平 紅燒小平魚的最正宗做法 紅燒小平魚怎麼做 紅燒小平魚 紅燒 紅燒小平魚的做法步驟 紅燒小平魚的家常做法 紅燒小平魚怎麼做好吃 紅燒小平魚的做法 #