客家全豬湯怎麼做,客家全豬湯的做法 香飄網 湯羹 1.53W 大中小設置文字大小 “客家全煮湯,顧名思義,就是包含了整個豬,當然不是用一隻豬去煮湯,哈哈。本地有些地方住着客家人,客家的飲食習慣喝本地其他人有些不同,有點鹹,如客家鹹雞。我喜歡客家的全豬湯,材料取自煮的各個部分,什麼調味品都不放,就用一點鹽調味,出來的就是一隻豬的美味,哈哈。其實,倒是不一定用上豬的各個部分,能多少就多少,很隨意,我煮這個湯就是在超市買的一些材料,如果是用的土豬肉,那更香。” 食材明細主料瘦肉 (150克)排骨 (150克)豬心 (150克)豬肝 (150克)豬舌 (150克)粉腸 (150克)輔料姜鹽 (適量)鹹鮮 (口味)煮 (工藝)一小時 (耗時)普通 (難度)客家全豬湯的做法步驟1、將豬肉、排骨、豬心、豬肝、豬粉腸、豬舌切片。2、所有材料入鍋加水燒開,撇去浮沫,文火燉1小時。3、燉好的湯加點鹽調味就行了。4、好喝的全豬湯,喜歡也可以加點雞精味精。 TAG標籤:客家全豬湯的做法步驟 客家全豬湯怎麼做 客家全豬湯 客家全豬湯的家常做法 客家全豬湯怎麼做好吃 客家 全豬 客家全豬湯的最正宗做法 客家全豬湯的做法 #