盤絲蝦怎麼做，盤絲蝦的做法 香飄網 熱菜 1.07W 大中小設置文字大小 食材明細主料青蝦 （一塊）輔料蒜泥 （適量）蒜香 （口味）蒸 （工藝）廿分鐘 （耗時）普通 （難度）盤絲蝦的做法步驟1、將青蝦發入鍋內倒入適量的清水，加5克料酒、5克鹽煮熟2、將熟蝦撈出控水3、撥去蝦身中間部位的皮4、粉絲3把用沸水沖泡5、將泡好的粉絲纏在蝦身上6、依次擺滿盤7、炒鍋放適量油放入15克蒜末爆香後倒入碗中，加蒜蓉辣醬一湯匙、生蒜末10克、鹽2克、味精2克、雞精2克、胡椒粉2克、白糖4克攪拌均勻8、再加上少量的青、紅椒粒攪拌9、把兑好的蒜蓉醬澆在蝦身上，上蒸鍋大火燒開後4分鐘即可，出鍋後在蝦的周圍淋上少許的蒸魚豉油。10、成品小竅門蒜沫剁的越細越好 TAG標籤：盤絲蝦 盤絲 盤絲蝦的做法步驟 盤絲蝦怎麼做 盤絲蝦的家常做法 盤絲蝦怎麼做好吃 盤絲蝦的做法 盤絲蝦的最正宗做法 #
