紅燒鱔魚怎麼做,紅燒鱔魚的做法 香飄網 熱菜 6.29K 大中小設置文字大小 食材明細主料鱔魚 (2條)輔料黃瓜 (1根)紫蘇 (3片)調料菜籽油 (1勺)豆瓣醬 (1匙)食鹽 (少許)蒜頭 (2顆)雞精 (少許)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒鱔魚的做法步驟1、鱔魚切段。2、生薑蒜頭切片,紅辣椒切碎,紫蘇葉切絲。3、熱鍋熱油投入薑片,放鱔魚段爆炒。4、加料酒繼續高火煸炒。5、加一勺豆瓣醬。。6、煸炒出香味來。7、炒至鱔魚略微焦黃上色。8、加漠過鱔魚段的清水燜煮十分鐘左右。9、加入黃瓜繼續。10、加入蒜頭。11、最後放入紫蘇快速翻炒均勻調味收汁。12、出鍋享用。 TAG標籤:紅燒鱔魚怎麼做 鱔魚 紅燒鱔魚的做法步驟 紅燒鱔魚的家常做法 紅燒鱔魚的做法 紅燒鱔魚怎麼做好吃 紅燒鱔魚 紅燒 紅燒鱔魚的最正宗做法 #