山藥炒雜菇怎麼做,山藥炒雜菇的做法 香飄網 熱菜 9.98K 大中小設置文字大小 “最近山藥和蘑菇都挺便宜,所以冰箱常備着,變着花樣吃。” 食材明細主料杏鮑菇 (2個)白玉菇 (1包(150g))蟹味菇 (1包(150g))胡蘿蔔 (2根)山藥 (250g)輔料葱 (3根)蒜 (4瓣)姜 (1小塊)鮑魚汁 (2大匙)糖 (1/4茶匙)芡粉水 (適量)玉米油 (1大匙)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)山藥炒雜菇的做法步驟1、山藥去皮,切小條。2、放入開水鍋氽燙2-3分鐘,撈出過涼水備用。3、杏鮑菇洗淨,撕小條,白玉菇,蟹味菇去根洗淨。4、胡蘿蔔去皮切小條。5、姜蒜去皮切片。6、葱切葱段。7、熱油鍋,把姜蒜爆香。8、下胡蘿蔔炒至稍軟身。9、下菇類和山藥炒勻。10、效鮑魚汁和糖炒至杏鮑菇軟身。11、下葱白炒勻。12、最後放入剩下的青葱炒勻,菇類出水多的話可以勾個薄芡。13、裝盤上桌。 TAG標籤:山藥炒雜菇怎麼做 山藥炒雜菇 山藥炒雜菇的做法 山藥 雜菇 山藥炒雜菇的家常做法 山藥炒雜菇怎麼做好吃 山藥炒雜菇的做法步驟 山藥炒雜菇的最正宗做法 #