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瓠子燒肉片怎麼做,瓠子燒肉片的做法

瓠子燒肉片的做法 瓠子燒肉片怎麼做

食材明細

主料
  • 瓠子 (1條)
  • 瘦肉 (200克)
輔料
  • 玉米油 (適量)
  • 葱姜 (適量)
  • 大蒜 (1頭)
  • 胡椒粉 (適量)
  • 老抽 (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

瓠子燒肉片的做法步驟

  • 瓠子燒肉片的做法 瓠子燒肉片怎麼做 第2張

    1、瓠子去皮切片,瘦肉切片(加適量生抽碼上底味)

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    2、鍋燒熱,倒油,下肉片。

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    3、下葱薑蒜與肉片炒勻。

  • 瓠子燒肉片的做法 瓠子燒肉片怎麼做 第5張

    4、加適量老抽和鹽炒勻後,加入瓠子片炒勻。

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    5、加適量清水,煮開。一定要記得撒上胡椒粉。(胡椒粉和大蒜是這道菜的靈魂