“這是道方便的美味菜,冷凍袋裝的撒尿牛丸,和土豆一起燉的湯汁濃稠,牛丸Q彈汁滿,土豆粉糯入味,小傢伙特別喜歡,説今天的晚餐太好吃了。”
- 其他 (口味)
- 燒 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
撒尿牛丸燒土豆的做法步驟
1、丸子解不解凍都可以。土豆洗淨刨皮滾刀切,不沖水。大蒜葉切段。
2、鍋裏適量油燒熱,中火,放入牛丸來回晃動鍋子使之表面煎黃。偷懶的話這一步可省。
3、牛丸撈出,鍋裏留底油,放入土豆,大火煎至邊邊略焦黃。
4、放入牛丸,生抽老抽,糖和兩小碗水,大火燒開,持續大火開蓋煮至湯汁變稠,整體輕輕翻炒使湯汁包裹食材,即可撒葱(蒜段)盛盤。*如果有八角就放一個,不必須。
5、和家人朋友盡情享用吧,當心牛丸內湯汁燙嘴哦,不要一口吞😁。