撒尿牛丸的來歷是什麼 香飄網 專業問答 8.39K 大中小設置文字大小 據説清朝順治年間,江南王氏家族經過特殊的工藝製作成撒尿牛丸,後來王家的後人輾轉到香港,逐漸成為香港特區的名吃。撒尿牛丸是歷史悠久的傳統名菜,屬於粵菜、松江菜,製作的主要食材為牛肉、瀨尿蝦,成品後味道鮮美,口感嫩滑。吃不完的撒尿牛丸,可以放在冰箱冷藏保存。 TAG標籤:撒尿 來歷 牛丸 #