乾煸魷魚絲怎麼做，乾煸魷魚絲的做法

食材明細

• 微辣 （口味）
• 爆 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 未知 （難度）

乾煸魷魚絲的做法步驟

• 1、材料：魷魚、香芹、芽菜調味：醬油、料酒各適量、香油2勺、鹽1小勺、辣椒

• 2、將魷魚洗淨去皮、骨，切細絲；香芹切寸段。

• 3、鍋置火上油燒熱，爆香薑末，加醬油爆香芽菜。

• 4、下辣椒絲炒至，在下入魷魚絲煸炒。

• 5、炒散捲曲後，烹入料酒並放入香芹段炒勻。

• 6、加人少許鹽和香油，稍翻炒片刻入味即可。