茼蒿拌豆乾怎麼做,茼蒿拌豆乾的做法 香飄網 熱菜 7.41K 大中小設置文字大小 食材明細主料茼蒿 (250k)豆乾 (150k)輔料蒜末 (20k)小米椒 (15k)黑芝麻 (10k)鹽 (少許)蠔油 (一湯匙)生抽 (一湯匙)花椒 (5k)食用油 (50k)老陳醋 (35k)蒜香 (口味)拌 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)茼蒿拌豆乾的做法步驟1、洗淨待用2、在有油有鹽的開水鍋裏焯一下.稍微變色就的撈出。3、撈出後在純淨水裏過一下,控控水。4、控好後切段,蒜末小米椒黑芝麻放在同好上面.花椒油熱了後潑在菜上。5、倒入蠔油生抽老陳醋少許鹽,不用味精味道已經很不錯了。小竅門蒜末等等要用熱油潑一下,蠔油提味,老陳醋增味,不用味精。生抽不要多。有了這些調料增味,菜品能不好吃嗎親。味道極佳額。 TAG標籤:茼蒿拌豆乾的家常做法 茼蒿拌豆乾怎麼做好吃 茼蒿拌豆乾的最正宗做法 茼蒿拌豆乾 茼蒿拌豆乾的做法 茼蒿拌豆乾怎麼做 茼蒿 茼蒿拌豆乾的做法步驟 #