美味的話梅排骨如何做好吃又美味
準備時間:10分鐘 烹飪時間:30分鐘
香葉 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
油 :適量
白糖 :適量
話梅 :適量
小編最喜歡的菜道就是話梅排骨了。這個做好了的話梅排骨,顏色紅潤有光澤,外酥裏嫩,非常的好吃。味道也是讓人聞了就想流口水哦。深受廣大人民羣眾的喜愛。做法也很簡單,下面就讓我們一起來學習這道菜吧。
主料
排骨 :500g輔料
鹽 :適量香葉 :適量
醬油 :適量
葱 :適量
姜 :適量
八角 :適量
桂皮 :適量
料酒 :適量
油 :適量
白糖 :適量
話梅 :適量
1.原料圖片
2.排骨剁成小段,放油鍋中炸微黃色
3.葱、姜、八角、桂皮、香葉炒出香味
4.加開水、鹽、料酒、醬油,大火燒沸,轉小火燜30分鐘
5.放入話梅、白糖
6.大火將湯汁收濃
7.裝盤
也可以用雞翅代替排骨製作話梅雞翅