白菜炒千張怎麼做，白菜炒千張的做法

“香辣，鹹鮮適口。”

食材明細

• 麻辣 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

白菜炒千張的做法步驟

• 1、白菜葉適量。

• 2、切成寬絲。

• 3、千張半張，切成細絲。

• 4、鍋內適量油燒熱，姜蒜，乾紅辣椒，花椒炒香。

• 5、洗過的白菜千張放入翻炒兩下，倒半勺水，煮片刻。

• 6、適量辣椒油，鹽，生抽調味。

• 7、翻炒均勻關火盛盤。

• 8、成品。

• 9、成品。

小竅門

不喜花椒可炒香敢出，再炸香姜蒜。