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焗烤芝士土豆泥怎麼做,焗烤芝士土豆泥的做法

焗烤芝士土豆泥的做法 焗烤芝士土豆泥怎麼做

最近看到菜場有新鮮的土豆上市,繼續我的新土豆餐,今天做的芝士土豆泥是放入烤箱烤着吃!

食材明細

主料
  • 土豆 (250g)
  • 洋葱 (半個)
  • 培根 (2片)
  • 雜蔬 (50g)
輔料
  • 馬蘇裏拉芝士 (100g)
  • (少許)
  • 黑胡椒碎 (適量)
  • 雞精 (少許)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 三刻鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

焗烤芝士土豆泥的做法步驟

  • 焗烤芝士土豆泥的做法 焗烤芝士土豆泥怎麼做 第2張

    1、2個土豆蒸熟

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    2、剝去皮放入保鮮袋用擀麪杖壓成土豆泥

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    3、洋葱切成小丁

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    4、培根切成小丁

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    5、鍋裏放入適量橄欖油

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    6、先爆香洋葱丁,然後加入培根丁和雜蔬翻炒一會加點鹽調味

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    7、把土豆泥放在大碗裏,配料盛出也放入土豆泥裏

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    8、加點黑胡椒碎和雞精攪拌均勻

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    9、分裝在小的烤碗裏,我的量裝4小碗

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    10、在上面均勻撒上馬蘇裏拉芝士碎

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    11、入預熱好的烤箱中層,180度烤15-20分鐘,至表面有少許金黃色即可

小竅門

配料根據自己喜歡調整