豆瓣蒜香茄子怎麼做,豆瓣蒜香茄子的做法 香飄網 熱菜 1.26W 大中小設置文字大小 食材明細主料茄子 (3個)輔料大蒜 (適量)色拉油 (適量)配料精鹽 (1克)豆瓣醬 (10克)白糖 (5克)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)豆瓣蒜香茄子的做法步驟1、將茄子去蒂,去皮,切成小塊,在冷水中泡5分鐘,撈出,瀝乾裝入盤中待用。2、鍋中放油燒至八成熱時,放入茄子塊炒,炒至茄子變軟,變爛。3、鍋中放油燒熱,用大火爆炒豆瓣醬,加入白糖。4、然後將茄子倒入翻炒。5、將茄子炒至入味後,放入精鹽。6、加入蒜片,聞到蒜香後。7、出鍋裝盤即可。 TAG標籤:豆瓣蒜香茄子怎麼做 豆瓣蒜香茄子的最正宗做法 豆瓣蒜香茄子的家常做法 豆瓣蒜香茄子的做法 茄子 豆瓣蒜香茄子怎麼做好吃 豆瓣 豆瓣蒜香茄子的做法步驟 豆瓣蒜香茄子 #