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葱姜炒海蟹怎麼做,葱姜炒海蟹的做法

葱姜炒海蟹的做法 葱姜炒海蟹怎麼做

食材明細

主料
  • 海蟹 (2只)
  • (20克)
  • (20克)
  • 花生油 (2湯匙
  • 食鹽 (小許)
  • 生抽 (小許)
輔料
  • 清水 (小許)
  • 原味 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

葱姜炒海蟹的做法步驟

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    1、海螃蟹洗淨

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    2、放蒸鍋

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    3、開鍋後,蒸20分鐘,蒸好的螃蟹

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    4、取2只,斬塊

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    5、姜切絲,我不喜歡吃薑,放的姜不多,喜歡的,可以多一些

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    6、葱切絲

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    7、熱鍋冷油

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    8、油熱放小許食鹽

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    9、放入葱姜炒出香味,放螃蟹

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    10、翻炒均勻放小許生抽,繼續翻炒

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    11、翻炒均勻淋小許清水,海鍋蓋1分鐘

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    12、打開蓋子翻炒均勻即可

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    13、裝盤

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    14、成品