雞片炒茭白怎麼做，雞片炒茭白的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

雞片炒茭白的做法步驟

• 1、用料是雞胸肉、茭白、甜椒。

• 2、雞胸肉洗淨切成片，用澱粉、料酒、鹽抓勻，醃15分鐘；茭白和甜椒分別切片。

• 3、鍋中倒油燒熱爆香蒜片和薑片。

• 4、隨後放入醃好的雞片滑炒片刻。

• 5、然後再放入茭白和甜椒，加少許水和糖翻炒片刻。

• 6、最後調入鹽、蠔油、雞精翻炒均勻即可。