醬烤三文魚塊怎麼做，醬烤三文魚塊的做法

“三文魚可是好東西，鱗小刺少，肉色橙紅，肉質細嫩鮮美，口感爽滑，既可直接生食，又能烹製菜餚，是深受人們喜愛的魚類。回到家，胖子我把三文魚收拾乾淨，剁成塊，放入冰箱裏慢慢享用。先拿出兩塊來採用烤的方法給老婆做了一頓烤三文魚塊，吃的老婆是大呼過癮呀。”

食材明細

• 中辣 （口味）
• 烤 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 高級 （難度）

醬烤三文魚塊的做法步驟

• 1、將三文魚塊放入大碗中。

• 2、加入所有的調料。

• 3、拌勻醃製至少30分鐘。

• 4、取一張錫紙，在上面放少許葱段。

• 5、將醃製好的三文魚塊放在葱段上面。

• 6、用錫紙將魚塊包好。

• 7、烤箱200度預熱5分鐘。

• 8、將三文魚快放在烤架上。

• 9、放入烤箱中層，上下火烤20至25分鐘即可。

小竅門

魚肉至少要醃製30分鐘。
調料中的白酒也可用黃酒或者是紅酒代替。
葱段可用洋葱代替。
烤制時間由烤箱的功率靈活掌握。