羅勒三杯雞怎麼做，羅勒三杯雞的做法

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 三刻鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

羅勒三杯雞的做法步驟

• 1、食材洗淨，三黃雞肉切塊待用。

• 2、熱鍋放油下葱段，蒜瓣，薑片煸炒出香，再下雞肉翻炒至斷生。

• 3、倒入米酒，生抽加蓋燜半分鐘。

• 4、準備合適大小的砂鍋，底部鋪上三分之一羅勒，再將雞肉倒入砂鍋，加蓋燜煮至收汁。

• 5、關火，開蓋放入雞精和剩餘的羅勒蓋上蓋子燜3分鐘即可。

• 6、成品

• 7、成品

• 8、成品

• 9、成品

小竅門

米酒沒有可以用甜酒醪糟。