三杯雞的做法 三杯雞#肉菜# 三杯雞怎麼做 香飄網 熱菜 1.29W 大中小設置文字大小 “電飯鍋做的簡單版三杯雞,雞倒是做得很好,刀工不好,沒有拍出真實效果。味道也很好,大人孩子都喜歡吃,手撕雞的感覺。我用的雞體積比較小,所以用量相應減少了,白酒:醬油:糖的比例1:1:1,用量可以根據雞的大小決定。不需要加水。” 食材明細主料草雞 (1只)輔料葱 (1顆)姜 (適量)花椒 (1匙)調料白酒 (1杯)醬油 (1杯)冰糖 (或白糖,1杯)醬香 (口味)燜 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)三杯雞的做法步驟1、所需材料,不喜歡花椒可以不放。2、去雞頭、雞腳(可以放底部)把雞切開,放入電飯鍋中。3、冰糖放底部,加入白酒。4、加入醬油。5、放醬油已經夠味了,喜歡重口味的,可以加適量鹽。6、蓋起來,按煮飯模式。(15分鐘左右)7、中間打開翻一次雞身。8、時間到,可以出鍋了。9、切塊,把鍋裏剩餘的湯汁淋雞塊上即可。10、成品。 TAG標籤:三杯雞怎麼做 三杯雞 三杯雞的最正宗做法 三杯雞的做法 三杯雞的做法步驟 三杯雞怎麼做好吃 三杯 三杯雞的家常做法 雞肉 #