筍乾燒花菇怎麼做,筍乾燒花菇的做法 香飄網 熱菜 7.28K 大中小設置文字大小 食材明細主料花菇 (十幾朵)筍乾 (一把)輔料黃酒 (兩勺)鹽 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)筍乾燒花菇的做法步驟1、乾的筍乾晚上就泡發2、香菇也泡發,準備去蒂3、筍乾切段,香菇去蒂後,準備幾片生薑片4、鍋中熱油爆香薑片,倒入主料煸炒兩分鐘5、鍋邊圍入黃酒,然後加鹽6、我加了一塊前兩天熬豬油時剩餘的豬油渣,如果沒有可以忽略此步,或是放幾塊五花肉7、加水沒過主料,先大火,後小火40分鐘左右8、水乾收汁9、成品小竅門這兩種主料曾經都是和肉燒在一起的黃金搭檔,説明本身很吸油,所以放幾塊豬肉片應該更滋潤,時間燒到40分鐘是有必要的,花菇軟糯似肉,筍乾清脆爽口,舌尖上的滿足感很強,不錯的組合,暖心推薦. TAG標籤:筍乾 筍乾燒花菇的家常做法 筍乾燒花菇的最正宗做法 筍乾燒花菇的做法 筍乾燒花菇 筍乾燒花菇怎麼做 花菇 筍乾燒花菇怎麼做好吃 筍乾燒花菇的做法步驟 #