蒜燜雞塊怎麼做,蒜燜雞塊的做法 香飄網 熱菜 9.8K 大中小設置文字大小 食材明細主料嫩雞 (半隻)青紅辣椒 (各1/2個)蒜 (1.5頭)輔料姜 (少許)糖 (1.5勺)海鮮醬 (1.5勺)蠔油 (1.5勺)料酒 (2勺)鹹鮮 (口味)燜 (工藝)半小時 (耗時)簡單 (難度)蒜燜雞塊的做法步驟1、雞洗淨剁塊,放入少許蠔油拌勻醃製20分鐘左右。2、青紅辣椒切塊,薑切片。3、熱鍋倒入少許油,放入薑片、雞塊炒至雞塊變色出油。4、倒入料酒炒至酒氣揮發收幹。5、加入蒜瓣繼續炒至蒜瓣變成淺黃色。6、加入海鮮醬、蠔油、糖炒至上色。7、倒入2杯清水煮開後轉中小火燜煮。8、煮至湯汁剩餘約1/4時,加入少許鹽。9、加入青紅椒塊大火翻炒至斷生湯汁收幹即可。10、成品11、成品12、成品 TAG標籤:蒜燜雞塊怎麼做好吃 雞塊 蒜燜雞塊的做法 蒜燜雞塊 蒜燜雞塊的最正宗做法 蒜燜雞塊怎麼做 蒜燜雞塊的家常做法 蒜燜雞塊的做法步驟 #