燜鴨塊怎麼做，燜鴨塊的做法 香飄網 熱菜 1.74W 大中小設置文字大小 食材明細主料鴨腿 （2個）青椒 （適量）洋葱 （適量）紅椒 （適量）輔料甜麪醬 （1勺）醬油 （2勺）糖 （1勺）醋 （1勺）料酒 （2勺）蠔油 （1勺）鹽 （適量）葱 （適量）姜 （適量）大料 （1個）澱粉 （1勺）鹹鮮 （口味）炒 （工藝）半小時 （耗時）普通 （難度）燜鴨塊的做法步驟1、準備鴨腿兩個。2、斬成小塊。3、冷水下鍋，加料酒薑片，煮10分鐘撈出控水備用。4、青紅椒、洋葱分別切片，備好葱姜大料。5、鍋裏注油燒熱，放鴨塊煸炒出油脂。6、下葱姜大料炒出香味，喜歡吃辣放兩個幹辣椒。7、把鴨塊推到邊上，下甜麪醬、醬油、料酒、蠔油、糖、醋炒香。8、鴨塊翻炒上色，加水中小火燜熟。9、放青紅椒洋葱，加鹽翻炒均勻，勾一點水澱粉關火。10、成品。 TAG標籤：燜鴨塊的家常做法 燜鴨塊怎麼做 鴨塊 燜鴨塊怎麼做好吃 燜鴨塊 燜鴨塊的最正宗做法 燜鴨塊的做法步驟 燜鴨塊的做法 #
