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香乾燒兔肉怎麼做,香乾燒兔肉的做法

香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做

兔肉中所含的脂肪和膽固醇,低於所有其他肉類,而且脂肪又多為不飽和脂肪酸,常吃兔肉,可強身健體,但不會增肥,是肥胖患者理想的肉食。這次放些香乾,很好吃哦。

食材明細

主料
  • 兔肉 (340克)
  • 香乾 (3塊)
輔料
  • 桂皮 (適量)
  • 大料 (適量)
  • 料酒 (適量)
  • 醬油 (適量)
  • 白糖 (適量)
  • (適量)
  • 鹹甜 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

香乾燒兔肉的做法步驟

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第2張

    1、食材:兔肉(已剁開清洗焯水)、香乾、桂皮、大料。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第3張

    2、將香乾放在案板上切開,待用。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第4張

    3、燒鍋倒油燒熱,下入焯好的兔肉翻炒翻炒。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第5張

    4、隨後,擱入桂皮和大料,加適量的清水、加適量的料。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第6張

    5、煮開。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第7張

    6、接着,合入切好的香乾翻動一下,加適量的醬油。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第8張

    7、加適量的白糖。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第9張

    8、加適量的鹽。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第10張

    9、調味燒煮開。

  • 香乾燒兔肉的做法 香乾燒兔肉怎麼做 第11張

    10、最後,燒煮湯汁差不多了,即成。