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荖葉豬雜湯怎麼做,荖葉豬雜湯的做法

荖葉豬雜湯的做法 荖葉豬雜湯怎麼做

經常抽煙的人或咳嗽的人應該多吃。

功效:清肺、止咳化痰

食材明細

主料
  • 粉腸 (半斤)
  • 豬肺 (半斤)
  • 雞肉 (半斤)
輔料
  • 荖葉 (一兩)
配料
  • 鹽、 (適量)
  • 味精、 (適量)
  • 其他 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

荖葉豬雜湯的做法步驟

  • 荖葉豬雜湯的做法 荖葉豬雜湯怎麼做 第2張

    1、將粉腸、豬肺、雞肉、飛水備用。荖葉洗淨備用。

  • 荖葉豬雜湯的做法 荖葉豬雜湯怎麼做 第3張

    2、取一個蒸鍋、一個燉盅。

  • 荖葉豬雜湯的做法 荖葉豬雜湯怎麼做 第4張

    3、把粉腸、豬肺、雞肉、荖葉一起放入燉盅內、加水能淹沒過原料少許為準。放入蒸鍋、大火、隔水燉40分鐘。

  • 荖葉豬雜湯的做法 荖葉豬雜湯怎麼做 第5張

    4、起鍋時加入味精和鹽即可。

小竅門

經常抽煙和咳嗽的人應多食用。
功效:清肺、止咳化痰。