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檬香雞翅中怎麼做,檬香雞翅中的做法

檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做

燒雞翅上撒上清香四溢的檸檬汁,妙極了!😁

食材明細

主料
  • 雞翅中 (6個)
  • 檸檬 (1個)
輔料
  • 醬油 (少許)
  • 胡椒粉 (少許)
  • 大蒜 (2瓣)
  • 料酒 (少許)
  • 酸鹹 (口味)
  • (工藝)
  • 廿分鐘 (耗時)
  • 普通 (難度)

檬香雞翅中的做法步驟

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第2張

    1、每個雞翅表皮劃幾刀,更好入味。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第3張

    2、加入少許胡椒粉,生抽,料酒,揉拌均勻。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第4張

    3、切幾片檸檬薄片,剩餘的檸檬擠出汁備用。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第5張

    4、大蒜剝皮切碎,切成蒜末備用。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第6張

    5、熱鍋冷油,放入蒜末,煸香。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第7張

    6、將雞翅雞皮朝下,放入鍋中,煎至金黃。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第8張

    7、煎至金黃,翻面。

  • 檬香雞翅中的做法 檬香雞翅中怎麼做 第9張

    8、將檸檬汁倒入鍋中,放入兩片檸檬片,燒至收汁即可。

小竅門

檸檬汁的用量可根據個人喜好而定
煎雞翅一定要先煎雞皮那一面