鴨翅煲怎麼做，鴨翅煲的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 燒 （工藝）
• 數小時 （耗時）
• 普通 （難度）

鴨翅煲的做法步驟

• 1、食材洗淨。

• 2、將鴨翅斬塊放入鍋中加入料酒焯水去腥。

• 3、洗淨血水。

• 4、鍋中放入油倒入鴨翅、毛豆翻炒。

• 5、加入料酒、老抽和鹽。

• 6、加入水大火燒開後轉小火。

• 7、燒至八成熟後放入青椒。

• 8、加白糖開大火收汁。

• 9、成品。