薏米燉排骨的做法 健康是吃出來的---薏米燉排骨 薏米燉排骨怎麼做
“春天的腳步走的好快啊,每當在雨天來臨前。老公的腳就開始痠痛,早年的車禍落下的病根成了現在天氣預報。有時看着他痠痛的樣子我都心疼的很,媽媽上次給的薏米還沒有吃完,想起趕緊拿來煮。薏米的作用很大。味甘、淡,性微寒。有健脾利濕、清熱排膿功能。用於脾虛泄瀉水腫腳氣、白帶、濕、關節疼痛、腸癰、肺痿等症。、”
食材明細
- 鹹鮮 (口味)
- 燉 (工藝)
- 廿分鐘 (耗時)
- 簡單 (難度)
薏米燉排骨的做法步驟
1、材料:薏米2把(用手抓)排骨1根調料:鹽巴適量料酒1湯勺生薑1小塊、
2、.洗好排骨放入電氣鍋內。
3、.倒入泡好的薏米。
4、.放入切好的生薑片。
5、倒入料酒在倒入温水,蓋上蓋子燉18分鐘。
6、在出鍋前,倒入適量的鹽巴調好味。
小竅門
*薏米提前1晚泡好
*待涼了撇去浮油、
*我喜歡原味,所以就沒有添加味精了。