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香菇雞丁怎麼做,香菇雞丁的做法

香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做

香菇雞丁】18m+
食材雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋葱適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油
1、雞肉切丁、加入洋葱碎、醬油、澱粉拌勻醃製10分鐘。
2、胡蘿蔔、土豆切丁;與青豆一同焯水。
3、鍋底淋入適量牛油果油翻炒雞丁;然後加入過程2一同翻炒、加入適量清水、燉熟;出鍋前再淋入適量醬油收湯出鍋。

食材明細

主料
  • 雞肉 (50g)
  • 胡蘿蔔 (15g)
  • 土豆 (15g)
  • 青豆 (15g)
輔料
  • 香菇 (15g)
  • 洋葱 (適量)
  • 澱粉 (適量)
  • (適量)
  • 熱炒油 (適量)
  • 鹹鮮 (口味)
  • (工藝)
  • 十分鐘 (耗時)
  • 簡單 (難度)

香菇雞丁的做法步驟

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第2張

    1、食材:雞肉50g、香菇15g、胡蘿蔔15g、土豆15g、青豆15g、洋葱適量、醬油、澱粉、母嬰熱炒油

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第3張

    2、青豆焯水。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第4張

    3、胡蘿蔔,土豆切丁,焯水。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第5張

    4、雞肉切丁,加入醬油。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第6張

    5、加入洋葱碎、澱粉拌勻醃製10分鐘。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第7張

    6、鍋底淋入適量油翻炒雞丁。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第8張

    7、然後加入過程2一同翻炒、加入適量清水、燉熟。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第9張

    8、出鍋前再淋入適量醬油收湯出鍋。

  • 香菇雞丁的做法 香菇雞丁怎麼做 第10張

    9、完成。