酸菜蝦肉煮蟶子怎麼做，酸菜蝦肉煮蟶子的做法

食材明細

• 清淡 （口味）
• 煮 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

酸菜蝦肉煮蟶子的做法步驟

• 1、食材：酸菜（已切開）、蟶子（已焯熟）、蝦肉。

• 2、將已焯熟的蟶子剝殼取肉，待用。

• 3、燒鍋倒油燒熱，下入切好的酸菜翻炒一下。

• 4、接着，合入剝好的蟶子和蝦肉，加適量的清水。

• 5、翻動一下煮開。

• 6、然後，加適量的鹽。（試試味道再加鹽）

• 7、加適量的味精。（加不加味精自願）

• 8、調味翻勻即成。