紅燒野生鯽魚怎麼做,紅燒野生鯽魚的做法 香飄網 熱菜 2W 大中小設置文字大小 “鯽魚營養豐富,富含蛋白質,對產後身體的恢復有很好的促進作用。” 食材明細主料小鯽魚 (適量)輔料豆瓣醬 (1勺)調料葱薑蒜 (適量)料酒 (少許)鹽 (少許)白糖 (適量)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)紅燒野生鯽魚的做法步驟1、將鯽魚收拾乾淨,放葱段、薑片、料酒,醃10分鐘左右。2、鍋中放油燒熱,放入鯽魚煎至兩面金黃。3、煎魚完整不破。4、炒鍋再次放油燒開,放一勺豆瓣醬。5、將豆瓣醬炒出紅油,再放葱薑蒜炒出香味。6、加入適量開水。7、放入煎好的鯽魚,小火慢燉。8、不再放鹽,放少許白糖。9、將鯽魚燉𤆵。10、待湯汁將盡,放入新鮮葱花,翻勻出鍋。11、成品。小竅門1.鯽魚要煎的完整不破,兩面金黃。2.水要漫過魚,燉至𤆵軟,留少許湯汁。 TAG標籤:紅燒野生鯽魚的家常做法 紅燒野生鯽魚的最正宗做法 紅燒野生鯽魚怎麼做好吃 野生 紅燒野生鯽魚 紅燒 鯽魚 紅燒野生鯽魚的做法 紅燒野生鯽魚的做法步驟 紅燒野生鯽魚怎麼做 #