菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋怎麼做 香飄網 熱菜 1.09W 大中小設置文字大小 “過年過節,川人家的餐桌上,必有許多自家醃製的臘味,加上各種大魚大肉,再來一盤清閒的菠菜烘蛋,巴適。” 食材明細主料雞蛋 (2個)菠菜 (100g)輔料植物油 (10g)鹽 (2g)白胡椒粉 (0.5g)鹹鮮 (口味)煎 (工藝)十分鐘 (耗時)普通 (難度)菠菜烘蛋的做法步驟1、食材準備2、先把菠菜焯水去草酸3、焯好後取出瀝水切碎4、雞蛋打在碗中,調勻,加入菠菜碎5、加胡椒粉,鹽調勻6、炒鍋或煎鍋中放油,燒熱淋入蛋液,轉動鍋子平鋪蛋液7、煎好一面再翻動煎另一面,凝固成型即可8、成品小竅門菠菜一定要焯水去草酸 TAG標籤:菠菜 菠菜烘蛋的做法 【四川】菠菜烘蛋 菠菜烘蛋的做法步驟 菠菜烘蛋怎麼做 菠菜烘蛋怎麼做好吃 菠菜烘蛋的最正宗做法 烘蛋 菠菜烘蛋 四川 菠菜烘蛋的家常做法 #