杏鮑菇炒兒菜怎麼做，杏鮑菇炒兒菜的做法

“現在物流發達，兒菜在北方很受歡迎，北方會貴一點。不過鮮嫩美味，營養價值很高的，鈣是雞蛋的5倍，粗纖維還促進結腸蠕動，稀釋毒物，是個不可多得的蔬菜。兒菜鮮嫩美味，如果4月不吃就老了。”

食材明細

• 原味 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 普通 （難度）

杏鮑菇炒兒菜的做法步驟

• 1、杏鮑菇1個，兒菜了個，裏脊肉100克，大葱1段。

• 2、把兒菜擇洗乾淨。

• 3、把嫩葉單放，其餘切片。

• 4、杏鮑菇洗淨切片。

• 5、肉切片，葱切絲。準備好所有食材。

• 6、平底鍋加熱加點油炒香葱花。

• 7、加杏鮑菇翻炒。

• 8、加里脊肉翻炒。

• 9、加1勺蠔油炒香。

• 10、加兒菜翻炒，後放葉子。

• 11、加鹽加五香粉翻炒均勻。

• 12、杏鮑菇炒兒菜。