虎皮螺絲椒怎麼做，虎皮螺絲椒的做法

“麻辣，孜然味兒濃郁，超級下飯。”

食材明細

• 孜然 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

虎皮螺絲椒的做法步驟

• 1、螺絲椒切小段，鍋裏少許油，放入螺絲椒。

• 2、中小火煎至出現虎皮，盛出備用。

• 3、蒜蓉，小米椒。

• 4、鍋留底油，花椒，麻椒，蒜蓉，小米椒放入炒香。

• 5、倒入適量開水。

• 6、適量鹽，生抽，味精調味兒。

• 7、倒入煎好的螺絲椒。

• 8、炒幾下，讓螺絲椒更入味兒。

• 9、適量孜然粉，辣椒粉。

• 10、翻炒均勻，關火盛出。

• 11、成品。

• 12、成品。