嫩烤羊腿怎麼做，嫩烤羊腿的做法

“嫩烤羊腿”

食材明細

• 原味 （口味）
• 烤 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

嫩烤羊腿的做法步驟

• 1、羊腿切花刀，方便醃製入味；

• 2、大蒜切末備用

• 3、羊腿上撒鹽醃製，

• 4、撒孜然粉醃製；

• 5、用保鮮膜將蒜末和醃製好的羊腿包裹起來

• 6、冷藏醃製4小時以上；

• 7、取出後分開包錫紙；

• 8、送入機器中，選加濕烤，烤制20min；

• 9、取出去處錫紙，放置烤網上繼續；

• 10、中途需要刷蜂蜜醬汁水刷3-4次；

• 11、繼續烤制，直到上色均勻，切開沒有血色即可。