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清明粑怎麼做,清明粑的做法

清明粑的做法 清明粑怎麼做

食材明細

主料
  • 蛇曲草 (適量)
輔料
調料
  • (適量)
  • 雞精 (適量)
  • 生抽 (適量)
  • 鹹香 (口味)
  • (工藝)
  • 半小時 (耗時)
  • 普通 (難度)

清明粑的做法步驟

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第2張

    1、準備蛇曲草。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第3張

    2、開水燙燙。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第4張

    3、撈出打碎備用。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第5張

    4、加糯米粉粘米粉揉團。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第6張

    5、準備餡料。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第7張

    6、攪拌均勻,這裏豬肉是炒過的,因為炒過的更香。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第8張

    7、包起。

  • 清明粑的做法 清明粑怎麼做 第9張

    8、放鍋裏煎,我這裏用電餅鐺,這樣煎的餅不容易糊。