炒茄片怎麼做,炒茄片的做法 香飄網 熱菜 9.68K 大中小設置文字大小 “家常菜營養好吃。” 食材明細主料長茄子 (2根)青椒 (1個)圓葱 (半個)輔料油 (少許)鹽 (少許)蠔油 (少許)五香粉 (少許)清淡 (口味)炒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)炒茄片的做法步驟1、長茄子兩根,青椒一個,元葱半個。2、把茄子切成厚片,放清水裏。一是防氧化,二是多泡點水炒的時候少吸油。3、切好元葱,大蒜和青椒。4、平底鍋加熱加點油炒香葱花和元葱。5、加茄片翻炒。6、茄子炒到這樣,可以蓋上蓋子燜一會。7、蓋上蓋子燜一會(大約二分鐘)。8、加一勺蠔油,加鹽,加五香粉,加青椒炒均。9、營養好吃的炒茄片。 TAG標籤:炒茄片怎麼做 炒茄片怎麼做好吃 炒茄片 炒茄片的做法步驟 炒茄片的做法 炒茄片的家常做法 炒茄片的最正宗做法 #