蒜苗醬燒茄子怎麼做,蒜苗醬燒茄子的做法 香飄網 熱菜 3.08W 大中小設置文字大小 “單獨醬茄子顏色較黑,加點蒜苗提味靚色” 食材明細主料長茄子 (2根)杭椒 (3根)蒜苗 (一小把)輔料蒜末 (適量)鹽 (適量)鮮味生抽 (2匙)微辣 (口味)燒 (工藝)廿分鐘 (耗時)普通 (難度)蒜苗醬燒茄子的做法步驟1、茄子縱向一剖四條,然後切成2寸左右的段。2、杭椒切段。3、蒜末。4、大點油煸炒茄子變蔫,向鍋邊四周扒開漏油,蒜末一半,葱末爆香,加入十三香,醬油煸勻,加適量鹽,添水齊平食材,小火燜一會。5、湯汁快㸆盡時撒人剩餘蒜末,杭椒煸炒變色,加入蒜苗翻炒二下,好了出鍋。小竅門最後再加點蒜末更有味道 TAG標籤:蒜苗 蒜苗醬燒茄子的做法步驟 蒜苗醬燒茄子怎麼做 蒜苗醬燒茄子的最正宗做法 蒜苗醬燒茄子的做法 蒜苗醬燒茄子 蒜苗醬燒茄子怎麼做好吃 燒茄子 蒜苗醬燒茄子的家常做法 #