蠔油凍豆腐怎麼做,蠔油凍豆腐的做法 香飄網 熱菜 1.86W 大中小設置文字大小 “今天做一道簡單的蠔油凍豆腐!” 食材明細主料凍豆腐 (200克)韭菜 (80克)葱花 (10克)輔料蠔油 (2匙)醬油 (2匙)水澱粉 (1匙)鹹鮮 (口味)燒 (工藝)十分鐘 (耗時)簡單 (難度)蠔油凍豆腐的做法步驟1、凍豆腐化凍擠幹水分。2、韭菜洗淨切段,葱花切好。3、鍋中油熱後,下入葱花爆香。4、加蠔油、醬油爆香。5、加凍豆腐輕輕翻炒一下。6、加少許水煮一下。7、鍋中湯汁見少,下入韭菜根燒一下。8、再下入韭菜葉燒一下。9、韭菜變軟,加水澱粉勾芡,關火。10、裝盤。小竅門此菜鹹度已夠,出鍋沒再加鹽。韭菜根熟的慢,所以先加韭菜根燒一下。凍豆腐易碎,要輕輕翻炒。 TAG標籤:蠔油凍豆腐的做法步驟 蠔油凍豆腐 蠔油凍豆腐的最正宗做法 蠔油 凍豆腐 蠔油凍豆腐的做法 蠔油凍豆腐怎麼做好吃 蠔油凍豆腐怎麼做 蠔油凍豆腐的家常做法 #