清燉獅子頭要什麼配料 香飄網 專業問答 4.3K 大中小設置文字大小 豬腿肉、蓮藕、鹽、葱粒、薑汁水、糖、味精、料酒、生粉、菜心、雞蛋。清燉獅子頭屬於江蘇地區傳統名菜,屬淮揚菜系。口感軟糯,肥而不膩,健康營養。食後清香滿口,齒頰留香。除了清燉的,還有紅燒的和清蒸的。 TAG標籤:獅子頭 清燉 #