鮑汁素菇怎麼做，鮑汁素菇的做法

“鮑汁素菇，沒有肉，其實我感覺放點肉會更好，可是，為了我家小朋友的感受，還是忍住了。加入鮑汁的後香菇，與以往的用蠔油來炒的相比，口味有很大的區別，很鮮，真的很鮮。”

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁素菇的做法步驟

• 1、香菇洗淨切大片。

• 2、油菜熱水焯好撈出瀝水。

• 3、鍋中放油爆葱薑蒜。

• 4、下香菇翻炒。

• 5、加油菜同炒。

• 6、加入火腿片、鮑魚汁、鹽翻炒調味。

• 7、出鍋裝盤。