鮑汁香菇怎麼做，鮑汁香菇的做法

“這道菜不僅僅是減肥佳品，更有防癌抗癌增強機體免疫力、促進生長增強血管韌性、清熱解渴抗衰老，可以稱作是食療的上品！

”

食材明細

• 醬香 （口味）
• 燜 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮑汁香菇的做法步驟

• 1、西蘭花氽水備用。

• 2、蘑菇去柄，打上花刀便於入味。

• 3、熱鍋油温6成加入鮑汁和蠔油，倒入香菇翻炒，加半碗水燜5分鐘左右。

• 4、將香菇翻一面悶5分鐘，使其充分入味。

• 5、將香菇擺盤，鮑汁裏面勾少量的雞精味精調勻，淋在香菇上面。

• 6、擺上西蘭花就Ok。