鮮炒茭瓜怎麼做，鮮炒茭瓜的做法

食材明細

• 鹹鮮 （口味）
• 炒 （工藝）
• 十分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

鮮炒茭瓜的做法步驟

• 1、準備好食材,茭瓜洗淨切片.

• 2、鍋內油熱,放一把蝦皮,小火炒香,注意火候,不要炒糊.

• 3、放入角瓜片,大火,加一點點水快速翻炒.

• 4、炒至茭瓜片變色變軟,放入剩餘蝦皮,翻炒均勻,加一點點鹽即可,因為蝦皮本身就是有鹹味的哦.

• 5、盛盤盛出即可.