茭瓜炒蠔肉怎麼做，茭瓜炒蠔肉的做法

食材明細

• 鹹甜 （口味）
• 炒 （工藝）
• 廿分鐘 （耗時）
• 簡單 （難度）

茭瓜炒蠔肉的做法步驟

• 1、茭瓜切片。

• 2、切葱姜。

• 3、生蠔洗一下。

• 4、取澱粉。

• 5、放碗裏。

• 6、加水剁成水澱粉。

• 7、熱鍋冷油。

• 8、油熱放葱姜。

• 9、放茭瓜和食鹽。

• 10、翻炒至茭瓜變色。

• 11、放生蠔。

• 12、放黑胡椒粉。

• 13、翻炒均勻。

• 14、放水澱粉。

• 15、放葱葉，炒幾十秒即可。

• 16、成品。