蒜子八帶魚的做法 【天津】蒜子八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做 香飄網 熱菜 2.9W 大中小設置文字大小 食材明細主料大章魚爪 (一個)青椒 (半個)大蒜 (兩頭)輔料蠔油 (適量)生抽 (適量)葱 (適量)醋 (少許)糖 (少許)料酒 (少許)油 (適量)鹽 (少許)澱粉 (5克)姜 (適量)蒜香 (口味)炒 (工藝)半小時 (耗時)普通 (難度)蒜子八帶魚的做法步驟1、章魚爪切片。2、用料酒抓一下。3、青椒切絲,葱切葱花,姜切絲。4、用開水焯30秒去腥味。5、鍋裏放油,放葱薑蒜爆香,然後放蠔油,生抽和水先把蒜煮熟。6、等汁收的差不多,然後倒入青椒和八帶魚翻炒,淋點醋,和糖,鹽要少放蠔油本身是鹹旳。7、水澱粉勾欠出鍋,裝盤即可食用。小竅門章魚爪本身就有鹹味,我用清水提前泡了一會,而且不易炒時間長,不然肉質變老,嚼着費勁。 TAG標籤:蒜子 蒜子八帶魚的最正宗做法 蒜子八帶魚的做法 蒜子八帶魚 蒜子八帶魚的家常做法 天津 蒜子八帶魚的做法步驟 蒜子八帶魚怎麼做好吃 八帶魚 蒜子八帶魚怎麼做 【天津】蒜子八帶魚 #