青椒炒肉片的做法 #團圓飯#青椒炒肉片 青椒炒肉片怎麼做 香飄網 熱菜 3.68K 大中小設置文字大小 “微辣,鹹鮮,青椒味濃郁,肉片嫩滑。😋” 食材明細主料青椒 (適量)裏脊肉 (適量)小米椒 (適量)輔料玉米油 (適量)生抽 (適量)老抽 (適量)姜 (適量)花椒 (適量)鹽 (適量)蛋清 (一點)葱 (適量)鹹鮮 (口味)炒 (工藝)廿分鐘 (耗時)簡單 (難度)青椒炒肉片的做法步驟1、裏脊肉一塊。2、切成薄片。3、一點玉米油,雞蛋清,生抽。4、抓勻。約2分鐘。5、鍋內寬油,小火加熱。6、約二成熱,肉片放入。7、快速將肉用筷子滑散,肉片稍變色,關火,利用餘温將肉片滑均勻。8、夾入碗中備用。9、青椒掰小塊。(切也可)10、鍋內另置新油燒熱,姜葱,花椒炒香。11、青椒,小米椒放入翻炒幾下。12、適量老抽,生抽,鹽,翻勻。13、肉片放入翻炒幾下。14、關火盛盤。15、成品。16、成品。 TAG標籤:肉片 青椒 青椒炒肉片怎麼做 青椒炒肉片怎麼做好吃 青椒炒肉片的家常做法 團圓飯 青椒炒肉片的最正宗做法 青椒炒肉片的做法步驟 青椒炒肉片 青椒炒肉片的做法 #